東海道新幹線東京駅ホーム上で唯一の立ち食いそば屋です。早くておいしい麺類を提供しています。「かき揚げそば・うどん」など蕎麦屋の定番メニューに加え、東京店では「かつ丼の具」をそば・うどんにトッピングした「かつ煮そば・うどん」がおすすめ。各種メディアで取り上げられた評判のメニューで、ボリュームたっぷり大満足の一杯です。